TATLISES ÇİĞ KÖFTE

Köklü Ailesi - Eğirdir / Yukarı Gökdere Köyü

Tatlıses Kebap - Lahmacun zincirlerinde üretilen çiğköftenin çok beğenilmesi nedeniyle, yine İbrahim Tatlıses tarafından İstanbul Seyrantepe’de 1.000 metrekarelik alan üzerine, son teknoloji ile üretim yapan Tatlıses Çiğköfte fabrikası kurulmuş ve bu fabrika gerek yapılan yüksek yatırım gerekse uygulanan kalite sistemleri nedeni ile Türkiye’nin en büyük ve hijyenik gıda fabrikaları arasına girmiştir.

Lezzet ve güvenirliliği ile kısa sürede halkın büyük beğenisini kazanmış olan ve Türkiye genelinde hızla yayılan Tatlıses Çiğköfte’yi Ispartalının hizmetine sunmanın sevincini yaşamaktayız. Tadilat aşamasından bu yana yoldan geçen birçok kişi bize memnuniyetlerini iletmiş, halkımızın göstermiş olduğu bu teveccüh sevincimizi daha da artırmıştır. Şubelerin açılışını Sayın İbrahim Tatlıses bizzat kendisi yapmaktadır. Ancak mevcut sağlık sorunları nedeniyle bu şu an için mümkün olmamakla birlikte, Allah’ın izniyle sağlığına kavuştuğunda Isparta şubemiz de dahil tüm şubeleri tek tek ziyaret edecektir.

Çiğköftemizde kesinlikle su, bulyon ve patates kullanılmamaktadır. Çiğköfteye su katılması Güneydoğu’da yerel halk tarafından ayıplanmaktadır. Ürünümüzün susuz yoğrulması ve bu nedenle damağa yapışmaması bir diğer farkımızı ortaya koymaktadır.

Kısa bir geçmişi olmasına rağmen Tatlıses Çiğköfte 2. Uluslararası Güvenilir Gıda Zirvesinde yılın markası ödülünü almıştır. Üretimimiz İso 9001 ve 22000 kalite sistemleri uygulanarak yapılmaktadır. Ürünlerimizde sıvı yağ olarak zeytinyağı kullanılmaktadır. Çiğköftemizde piyasadaki nar ekşilerinin gerçek ve doğal nar ekşisi olmaması nedeniyle harici olarak nar ekşisi kullanılması kesinlikle yasak olup, çiğköftemizin yapımı aşamasında bol miktarda %100 doğal nar ekşisi kullanılmaktadır. Çiğköftemiz şişmanlatmamaktadır. İçindeki bulgurun yüksek lif oranına sahip olması nedeni ile tokluk hissi vermekte ve bağırsak hareketlerini hızlandırmaktadır. Ayrıca çiğ köftemizin yapımında yüksek oranlarda kullanılan ceviz omega 3 ve omega 6 doymamış yağ asitleri içermesi nedeni ile kansere ve kalp hastalıklarına karşı çok önemli bir korunma kaynağı olup, kolestrolü düşürmekte,yaşlanmayı geciktirmektedir. Yapılan araştırmalara göre yüksek oranda kapsais maddesi içeren kırmızı biber(isot) kanser hücrelerini yok edici özelliktedir. Çiğköftemizin protein ve B1 vitaminleri bakımından zengin olması nedeni ile sinir ve sindirim sisteminin düzenlenmesinde rol oynamaktadır. Doktorlarca mucizevi ilaç olarak adlandırılan ve çiğköftemizde yapım aşamasında bol miktarda kullanılan % 100 doğal nar ekşisi şeker hastalığına iyi gelmekte, tansiyonu düzenlemekte, enfeksiyonlara karşı vücudun direncini arttırmaktadır.
Bütün bu saydığımız özellikleriyle şubemiz Isparta halkının hizmetine sunulmuş olup, ev ve iş yerlerine paket servisimiz de bulunmaktadır.

SAYGILARIMIZLA…


ADRES :
Kutlubey Mahallesi Buğday Cad. No.7
( Türk Telekom Karşısı) ISPARTA
İLETİŞİM : 0246 232 33 22
 GSM : 0532 366 64 65 - 0554 777 36 64